季冬之月，小寒知多少

太阳到达黄经285°时为小寒。

《月令七十二候集解》：

“小寒，十二月节。

月初寒尚小，故云。月半则大矣。”

冬至已过，北半球终于步入至冷时刻，

小寒时节，

我国大部分地区已进入严寒时期，

土壤冻结，河流封冻，

加之冷空气不断南下，

北方有俗语说“冷在三九”，

而小寒正是在三九期间，气候之冷可想而知。

小寒，有些地区保留着吃糯米饭的习俗。

在小寒的早上

把60%糯米和40%香米混合，

将腊肉和腊肠切碎，拌着花生米炒熟，

加一些碎葱白倒进去，

就成了香气扑鼻的糯米饭。

早年黄河流域的农家，每逢小寒，

家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。

九九消寒图是一幅双钩描红书法，

为“庭前垂柳珍重待春風”，

均是繁体字，

九字每字九划共九九八十一划，

从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，

每过一九就填充好一个字，

直到九九之后春回大地，

一幅九九消寒图才算大功告成。

小寒节气，万物潜藏，

养生要顺应自然规律。

人们进补应以食补为主，

以温补为宜，

不妨多吃些温热的食物，如韭菜、大枣、

羊肉、猪肝、鸡肉等等。

天气寒冷，胃肠道的活动增加，

腺体分泌旺盛，

往往易发上腹痛、反酸、上消化道出血疾病。

因此小寒时节应注意少食生冷辛辣，

适时增添衣被防寒保暖，不要熬夜。

切忌暴饮暴食。